- Температурный режим заморозки, до °С: -18
- Температурный режим заморозки, от °С: +90
- Температурный режим охлаждения, до °С: +3
- Температурный режим охлаждения, от °С: +90
- Количество уровней: 20
- Щуп: в комплекте
- Производительность цикла заморозки, кг: 70
- Производительность цикла охлаждения, кг: 90
- Тип гастроемкостей/противней: GN 1/1
- Хладагент: R404/R452
- Напряжение, В: 400
- Мощность, кВт: 3,1
- Бренд: Polair
1007109.6RUB
Аппарат шоковой заморозки Polair CRt20T-G с универсальной тележкой
Артикул: 1148017d
Нет в наличии
Артикул 1148017d
Кол-во уровней 20
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40
Размеры 800x860x2240
Температура в камере до -40°С
Толщина стенки корпуса, мм 61
Система электропитания, В/Гц 380 В (400 V) / 50
Хладагент R404/R452
Тип оттайки автоматическая горячим газом
Терморегулятор многофункциональная контрольная панель
Охлаждение +90…+3°C
Время охлаждения 90 мин.
Масса охлаждаемого продукта, кг 90
Режим мягкого охлаждения +
Режим быстрого охлаждения +
Масса замораживаемого продукта, кг 70
Время заморозки 240 мин.
Замораживание +90... - 18°С
Режим мягкого замораживания +
Режим быстрого замораживания +
Термощуп +
Санитаризация рыбы +
Закалка мороженого +
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Размещение гастроемкостей/противней На тележке под GN1/1 и EN40x60