- Кол-во ванн: 2
- Объем одной ванны, л: 10,5
- Тип питания: газ
- Кран для слива масла: да
- Таймер: нет
- Температурный режим, от °С: 110
- Температурный режим, до °С: 190
- Установка: настольная
- Мощность, кВт: 11
- Тип подключения: газ
- Бренд: Abat
Фритюрница Abat ГФК-40.2Н, 2 ванны по 10,5 л, 700 серия, настольная, вся нерж.
Артикул: 21000001965
Нет в наличии
Газовая фритюрница кухонная Abat ГФК-40.2Н предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 700 тепловой линии.
Облицовка, бо��овые панели из нержавеющей стали AISI 304. Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла.
2 горелки.
Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе.
Расход газа:
природного 1,164 м3;
сжиженного 0,868 кг/ч.
Система "газ-контроль". Пьезорозжиг
2 корзины размером 295х120х105 мм;
Количество продукта, загружаемого в каждую корзину - 0,6 кг.
Максимальная единовременная загрузка продукта - 1,2 (2х0,6) кг.
Плавная регулировка температуры масла в ванне.
Разогрев масла до +190°С за 18 минут.
Кран для слива масла расположен на передней панели.
