- Кол-во ванн: 2
- Объем одной ванны, л: 39,4
- Тип питания: электричество
- Кран для слива масла: да
- Таймер: нет
- Температурный режим, от °С: 20
- Температурный режим, до °С: 190
- Установка: настольная
- Напряжение, В: 400
- Мощность, кВт: 15
- Тип подключения: электричество
- Бренд: Abat
Фритюрница Abat ЭФК-80/2Н электрич.
Артикул: 21000080402
Нет в наличии
Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
- Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели.
- Фритюрница оснащенадвумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла.
- Фритюрницалегкав эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
- Ваннафритюрницыимеетсложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
Опции
- Может быть установленана модуль нижний МН-03700 серии.
