- Кол-во зон нагрева: 2
- Материал жарочной поверхности: чугун
- Структура верхней поверхности: рифленая
- Структура нижней поверхности: рифленая
- Напряжение, В: 220
- Мощность, кВт: 3,6
- Бренд: Rock Kitchen
Гриль контактный RK-CG813B-SS
Артикул: RK-CG813B-SS
20 400 ₽
Профессиональный контактный гриль Rock Kitchen RK-CG813B-SS — это эффективное решение для быстрого приготовления сочных, аппетитных блюд на предприятиях общественного питания. Модель идеально подходит для жарки мяса, рыбы, овощей, приготовления сэндвичей и других популярных позиций меню в кафе, ресторанах, фаст-фуд заведениях.
Благодаря контактному принципу работы продукт обжаривается равномерно сразу с двух сторон, сохраняя сочность и питательные свойства без добавления лишнего жира.
Ключевые преимущества:
Две независимые верхние прижимные поверхности (одна рифлёная, другая гладкая) и комбинированная нижняя поверхность (рифлёная/гладкая) из чугуна — универсальность для любых видов продуктов: от стейков с характерными полосками до нежного филе и сэндвичей.
Две зоны нагрева — возможность одновременно готовить разные виды продуктов с индивидуальными настройками.
Независимые терморегуляторы для каждой зоны (от +50 до +300°С) — точная настройка температуры для любых кулинарных задач.
Размер поверхностей: верхние — 210×230 мм каждая, нижняя — 500×230 мм — достаточная площадь для приготовления больших порций.
Световые индикаторы работы и нагрева — простое и интуитивно понятное управление.
Корпус из нержавеющей стали — долговечность, устойчивость к интенсивной эксплуатации и лёгкий уход.
Скребок и лопатка в комплекте — облегчают очистку устройства после использования.
Гриль RK-CG813B-SS сочетает в себе универсальность, мощность и простоту использования, позволяя разнообразить меню и удивлять гостей вкусными блюдами каждый день.
Документы
- RK-CG813B-SS electric diagram.pdf — Электросхема
- Rock Kitchen RK-CG811E-SS, RK-CG813-SS, RK-CG813B-SS.pdf — Эксплуатационная документация
- VA-CG811 & VA-CG811E & VA-CG813 explosive.xlsx — Взрыв-схема
- Wanhui тепло до 20.09.2028 г. Китай.pdf — Сертификат
- Wanhui тепло стар.обр.до 20.09.2028 г. КИТАЙ.pdf — Сертификат
