- Миксер: нет
- Объем котла, л: 400
- Опрокидывание чаши: нет
- Тип питания: электрическое
- Напряжение, В: 400
- Мощность, кВт: 45,2
- Бренд: Abat
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400ТМ, электрический, вся нерж.
Артикул: 11000019569
Нет в наличии
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400ТМ предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу. Диаметр чаши - 1000 мм. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
