- Тип установки: напольная
- Объем дежи, л: 10
- Механизм поднятия головы: подъемная траверса
- Мощность, кВт: 0,5
- Напряжение, В: 220
- Тип крепления дежи: съемная
- Скорость вращения, об/мин: 120
- Емкость дежи, л: 10
- Бренд: Fimar
Миксер планетарный Fimar PLN12BV (220 V)
Артикул: PLN12BV23M
Нет в наличии
Планетарный миксер FIMAR PLN12BV — профессиональное настольное оборудование, предназначенное для замешивания различных видов теста (для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, бисквита, песочного теста, безе), а также приготовления пюре, майонеза, соусов и взбивания сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Дежа и венчик изготовлены из нержавеющей стали, крюк и лопатка — из алюминия.
Основные преимущества:
Плавная регулировка скорости (вариатор) в диапазоне 30–120 об/мин — позволяет точно подобрать режим под конкретный вид теста или крема.
Комплект из трёх съёмных насадок (крюк, венчик, лопатка) — крюк для дрожжевого теста, венчик для суфле и лёгких кремов, лопатка для начинок и пюре.
Механическая панель управления с таймером (0–30 мин) — обеспечивает удобный контроль времени замеса.
Микровыключатель на защитной решётке дежи — автоматически останавливает работу при поднятии решётки, гарантируя безопасность оператора.
Компактные настольные размеры — удобное размещение на любой профессиональной кухне.
Технические характеристики:
Объём дежи: 10 л
Скорость вращения: 30–120 об/мин (плавная регулировка)
Мощность: 0,5 кВт
Напряжение: 220 В
Установка: настольная
Миксер планетарный Fimar PLN12BV 220V настольный предназначен для замеса различных видов теста (для бисквита, хлеба, печенья и т.д.), соусов, пюре, взбивания сливок, безе. Механическая панель управления. Вариатор скорости. Дежа и венчик изготовлены из нержавеющей стали, крюк и лопатка - из алюминия. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.
