- Количество уровней: 6
- Тип направляющих: под противни
- Тип питания: электричество
- Мощность, кВт: 10,1
- Напряжение, В: 380
- Тип противней/гастроемкостей: 600х400
- Тип пароувлажнения: инжектор
- Панель управления: электронная
- Бренд: Unox
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM
Артикул: XEBC-06EU-E1RM
Нет в наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM — идеальное решение для профессиональной кухни
Профессиональный пароконвектомат BAKERTOP MIND.Maps™, способный справиться с любыми процессами выпекания и приготовления — от свежей и замороженной выпечки до су-вид, жарки, гриля и регенерации блюд. Технология Unox Intensive Cooking гарантирует стабильно идеальный результат при каждом использовании.
Основные преимущества:
- Умные технологии приготовления — DRY.Maxi (быстрое удаление влаги), STEAM.Maxi (насыщенный пар), AIR.Maxi (управление вентиляторами) и CLIMALUX (полный контроль влажности в камере)
- 9,5" сенсорная панель управления — интуитивно понятный интерфейс для быстрой настройки любых программ
- Автоматическая система мойки ROTOR.Klean™ — экономит время персонала и обеспечивает гигиеничность
- Wi-Fi/USB подключение — удалённый мониторинг, загрузка рецептов и данных HACCP через Data Driven Cooking app
- Обучение через Top Training app — быстрое освоение всех возможностей печи прямо с телефона
- Энергоэффективность — всего 15,3 кВт·ч/день и нулевые прямые выбросы CO₂
- Продуманная безопасность — двойное стекло, система защиты от опрокидывания противней, каплесборники, работающие даже при открытой двери
Компактные размеры делают эту модель отличным выбором для кухонь с ограниченным пространством — без компромиссов в производительности и качестве.
Документы
- XEBC-06EU-E1RM-0.D00-DTC-01.pdf — Электросхема
- XEBC-06EU-E1RM-0.D03-ESP-01.pdf — Взрыв-схема
- ДС Unox печи с артикулами.pdf — Сертификат
- Инструкция по эксплуатации Cheftop-Bakertop (ONE)mind maps.pdf — Эксплуатационная документация
- Руководство по установке Cheftop-Bakertop Mind maps.pdf — Эксплуатационная документация
