Печь конвекционная ARIANNA XENA-04HS-MADV (ex. XFT133) с солиноидным клапаном

Нет в наличии

Компактное тепловое оборудование повышенной вместимости с функцией пароувлажнения для мини-пекарен, кондитерских, кофеен и предприятий быстрого питания. Оптимальное решение для заведений с активным потоком гостей, требующих стационарного подключения к коммуникациям.
Основные преимущества: •Стационарное пароувлажнение: встроенный соленоидный клапан обеспечивает прямое подключение к водопроводной сети, позволяя мгновенно подавать воду в камеру нажатием кнопки без ручного залива. •Повышенная производительность за цикл: 4 яруса загрузки увеличивают объемы разовой выдачи хлебобулочных и кондитерских изделий, сохраняя компактные габариты оборудования. •Высокое качество готового продукта: контролируемая подача пара на начальном этапе выпекания отвечает за правильную пористость, глянец и формирование хрустящей корочки. •Готовность к эксплуатации: комплектация четырьмя алюминиевыми противнями исключает дополнительные расходы и позволяет запустить кулинарное производство сразу после монтажа.Отказоустойчивая конструкция: классический механический интерфейс минимизирует сервисные риски, устойчив к интенсивным нагрузкам и понятен персоналу без долгого обучения.