- Размер противней: 420х290х20
- Количество уровней: 4
- Тип направляющих: съемные направляющие
- Тип питания: электрический
- Мощность, кВт: 3,219
- Напряжение, В: 230
- Тип пароувлажнения: инжектор
- Подключение к воде: к водопроводу
- Бренд: Марихолодмаш
Печь электрическая конвекционная МХМ ПКХ4-РИ с ручным (электромеханическим) управлением
Артикул: 100190527
Нет в наличии
Технические особенности
• Тип парообразования -инжекционный
• Управление -механическое
• Открывание двери -сверху вниз
• Максимальная теплоизоляция камеры, гарантирующая минимальные теплопотери, стабильную температуру приготовления и сохранение внешних поверхностей прохладными для безопасной и эффективной работы,
• Камера печи, дверь и лицевые элементы изготавливаются из нержавеющей стали AISI 304 и имеют скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены,
• Реверсивное вращение крыльчатки для лучшего пропекания продукции,
• Ручные режимы
Конвекция 0-270 °C
Конвекция с пароувлажнением 0-270 °C,
• Отвод избыточного пара естественным путём,
• Обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи (ручное управление),
• Подсветка камеры светодиодной лентой,
• Система защиты от перегрева,
• Печь подключается к водопроводу,
• Тип направляющих — съемные направляющие.
