Тестомес спиральный Prismafood IBT 40 2V "24"

Нет в наличии

Тестомес спиральный Prismafood — профессиональный замес для идеального теста
Спиральный тестомес Prismafood предназначен для быстрого и качественного замешивания теста различных видов. Данное оборудование широко используется в пиццериях, пекарнях, кондитерских и на хлебопекарных производствах, где важна стабильная текстура и однородность теста. Съемная чаша обеспечивает удобную загрузку ингредиентов и легкую очистку оборудования после работы. Все контактирующие с продуктом элементы — чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка — изготовлены из нержавеющей стали. Редукторный привод с двигателем в масляной ванне гарантирует надежность и долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации. Оснащение: Трехфазный двухскоростной двигатель Таймер для автоматического отключения Колеса для мобильности Технические характеристики: Максимальная загрузка теста 35 кг Объем чаши 41 л Производительность до 112 кг/ч Мощность (скорость 1) 1,10 кВт (1,50 л.с.) Мощность (скорость 2) 1,30–1,70 кВт (2,30 л.с.) Основные преимущества: - Качественный замес. Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное и эластичное тесто всего за несколько минут. - Надежность и долговечность. Редукторный привод в масляной ванне защищен от перегрева и износа, обеспечивая стабильную работу даже при высоких нагрузках. - Гигиеничность и уход. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка из нержавеющей стали легко очищаются и соответствуют санитарным нормам. - Удобство в работе. Съемная чаша упрощает загрузку, выгрузку и обслуживание оборудования. - Мобильность. Колеса позволяют легко перемещать тестомес по цеху. - Контроль процесса. Двухскоростной двигатель и таймер дают возможность адаптировать замес под любой рецепт.