Тестомес DH-30B 2V (220В)

Нет в наличии

Тестомес DH-30B 2V (220В) Viatto Commercial — это мощное профессиональное двухскоростное кухонное оборудование увеличенной емкости, разработанное для быстрого и качественного замеса различных видов теста на предприятиях общественного питания, в пиццериях, пекарнях и кондитерских цехах.
Основные характеристики • Объем дежи: 30 литров. • Максимальная загрузка: 12 кг. • Режим работы: одновременное вращение крюка и дежи. • Количество ��коростей: 2 скорости (240 / 110 об/мин). • Тип привода: надежный ременный. • Питание: 220 В. Комплектация • Профессиональный спиральный тестомес увеличенной емкости • Встроенная дежа большого объема • Месильный орган (спиральный крюк) • Защитная решетка рабочей зоны Главные преимущества • Двухскоростной режим работы: скорости 110 и 240 об/мин обеспечивают гибкость технологического процесса, позволяя эффективно осуществлять как первичное бережное перемешивание ингредиентов, так и интенсивное вымешивание. • Высокая производительность: вместительная 30-литровая дежа с возможностью загрузки до 12 кг сырья позволяет перерабатывать внушительные объемы продукции за один цикл, существенно сокращая временные затраты персонала. • Универсальность подключения: при высоких эксплуатационных характеристиках и увеличенной емкости оборудование работает от стандартной однофазной сети 220 В, не требуя подвода трехфазных коммуникаций. • Синхронный интенсивный замес: технология одновременного вращения месильного спирального крюка и чаши гарантирует безупречную однородность массы по всему объему, полностью исключая появление комков. • Надежность и плавность хода: ременный привод эффективно амортизирует вибрации при пиковых нагрузках, гарантируя мягкий ход и снижая износ двигателя, что продлевает общий срок службы узлов.