Тестомес Fimar 12SR 220В

Спиральный тестомес Fimar 12SR со съемной дежей и подъемной траверсой предназначен для замеса различных типов теста на предприятиях общественного питания, в пекарнях и пиццериях. Модель наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Ключевые преимущества Съемная вращающаяся дежа: облегчает извлечение готового теста, а также упрощает очистку и обслуживание оборудования. Подъемная траверса с месильным органом: обеспечивает удобный доступ к деже и эффективный замес теста разной консистенции. Прочная конструкция: корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской, что обеспечивает долговечность внешнего вида при активной эксплуатации. Качественные детали, контактирующие с пищей: дежа, спираль и тестоделительный стержень изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и устойчивость к износу. Система безопасности: предохранительный микровыключатель на крышке дежи предотвращает запуск тестомеса при открытой крышке, повышая безопасность оператора. Оптимальный объем для среднего производства: дежа объемом 16 л и максимальная загрузка 12 кг теста подходят для пекарен и пиццерий с умеренно высоким объемом выпуска. Характеристики: Серия: 12 Тип изделия: тестомес спиральный, со съемной дежей и подъемной траверсой Материал деталей, контактирующих с пищей: нержавеющая сталь (дежа, спираль, тестоделительный стержень) Объем дежи: 16 л Максимальная загрузка теста: 12 кг Производительность: 36 кг/ч Мощность: 1 кВт (0,75 кВт) Напряжение: 220 В Размеры: 632×320×750 мм (650×350×600 мм) Вес нетто/брутто: 56/66 кг