- Загрузка, кг: 80
- Объем дежи, л: 120
- Производительность, кг/час: 400
- Скорость вращения месильного органа, об/мин: 250
- Тип крепления дежи: несъемная, вращающаяся
- Напряжение, В: 400
- Мощность, кВт: 5,4
- Бренд: Abat
624164.2RUB
Тестомес Abat ТМС-120НН-2П спиральный
Артикул: 41000019559
Нет в наличии
Спиральный тестомес ТМС-120НН-2П предназначен для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
- Загрузка ингредиентов по тесту: дрожжевому - 80 кг., крутому - 25 кг.
- Производительность 400 кг/ч (указана теоретическая производительность для дрожжевого теста).
- Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
- Электронная программируемая панель управления.
- Ременной привод.
- Таймер.
- Вращение спирали по эксцентрику.
- Реверс дежи.
- Высокая скорость оборота спирали.
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки.