Тестораскаточная машина Prismafood DSA 310

Нет в наличии

Тестораскаточная машина Prismafood DSA 310 — профессиональная раскатка с двумя парами валков
Тестораскаточная машина Prismafood DSA 310 предназначена для быстрой и равномерной раскатки заготовок для пиццы, лепешек и различных изделий из теста. Данное оборудование широко используется в пиццериях, пекарнях, кондитерских и на предприятиях быстрого питания, где важна стабильная толщина, форма и высокая производительность. Две пары валков из пищевого полимера расположены под углом друг к другу, что обеспечивает двухэтапную раскатку: первая пара предварительно раскатывает кусок теста, вторая — доводит до нужной толщины. Такая конструкция гарантирует бережную обработку теста и идеально ровную заготовку. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и простоту ухода. Технические характеристики: Количество пар валков 2 Длина валков 310 мм Толщина раскатки 0–4 мм Диаметр готовой пиццы 140–300 мм Вес раскатываемого теста 80–210 г Материал валков Пищевой полимер Корпус Нержавеющая сталь Основные преимущества: - Двухэтапная раскатка. Две пары валков обеспечивают постепенное и бережное раскатывание без повреждения структуры теста. - Равномерный результат. Идеальная толщина и форма заготовки по всей площади. - Бережный подход к тесту. Валки из пищевого полимера предотвращают прилипание и не травмируют тесто. - Гигиеничность и уход. Корпус из нержавеющей стали легко очищается и соответствует санитарным нормам. - Простота настройки. Регулировка толщины раскатки в диапазоне 0–4 мм позволяет адаптировать машину под любые задачи. - Надежность. Прочная конструкция гарантирует стабильную работу при интенсивной эксплуатации.