Тестораскаточная машина Fimar FI/32N

Нет в наличии

Тестораскаточная машина Fimar FI/32N - настольное оборудование, используемое на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста под пиццу, хлебобулочные изделия, лепешки и другие мучные заготовки.
Ключевые преимущества Прочный корпус из нержавеющей стали: обеспечивает надежность, гигиеничность и устойчивость к интенсивной ежедневной эксплуатации. Валки из пищевого полимера: безопасны для контакта с продуктами и эффективно раскатывают тесто без прилипания. Наклонное расположение верхних валков: позволяет получать заготовки различной формы под конкретные задачи пекарни или пиццерии. Регулировка толщины раскатки: рычаги на обоих узлах позволяют точно настраивать зазор между валками в диапазоне 0,3–5,5 мм. Широкий диапазон заготовок: диаметр 140–290 мм и вес порции от 80 до 210 г подходят для разных видов выпечки. Система безопасности: противоаварийный микровыключатель на защитной крышке верхних валков позволяет работать только при закрытой крышке, обеспечивая ту же функциональность, что и педальный механизм. Характеристики: Тип изделия: тестораскатка настольная Материал корпуса: нержавеющая сталь Материал валков: пищевой полимер Длина валков: 320 мм Зазор между валками: 0,3–5,5 мм Диаметр заготовки: 140–290 мм Вес порции: 80–210 г Расположение верхних валков: наклонное Мощность: 0,37 кВт Напряжение: 230 В (220 В) Размеры: 490×510×655(775) мм Вес: 36 кг