- Тип: настольная
- Управление: полуавтоматическое
- Ширина раскатки, мм: 520
- Напряжение, В: 380
- Мощность, кВт: 0,37
- Бренд: Fimar
Тестораскаточная машина Fimar SI 520
Артикул: SFSI52040050T
354 025.2 ₽
Тестораскаточная машина Fimar SI 520 — профессиональное оборудование для раскатки теста и формирования заготовок для пиццы, лепёшек и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских.
Ключевые преимущества
Широкий диапазон заготовок: диаметр пиццы от 100 до 520 мм, вес порции от 50 до 500 г — под любые форматы меню.
Равномерная раскатка: два валка, расположенных под углом, обеспечивают одинаковую толщину теста по всей площади.
Безопасность оператора: прозрачная крышка защищает руки от случайного контакта с раскатанным тестом.
Гигиеничные материалы: корпус из нержавеющей стали, валки — из пищевого полимера.
Компактная настольная установка: экономит место на кухне при полуавтоматическом управлении.
Расширение функционала: дополнительные насадки-лапшерезки TGP2, TGP4, TGP6, TGP12 доступны отдельно.
Фото на сайте соответсвует оборудованию с СЕ нормами.
Документы
- M-FIM-EL28 FIMAR Тестораскатки SI320-420-520.pdf — Эксплуатационная документация
- SI320 SI420 SI520.pdf — Взрыв-схема
- SI320-420-520 Новая.pdf — Взрыв-схема
- SI320-420-520_trif.pdf — Электросхема
- ДС Фимар эл.мех до 19.01.2030.pdf — Сертификат
- Паспорт, схема, электросхема SI320-420-520.pdf — Эксплуатационная документация
