Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1 ПМ

255800,00
р.
Технические характеристики Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1 ПМ
Габаритные размеры: 840х800х775 мм
Номинальная потребляемая мощность: 9,5 кВт
Номинальное напряжение: 400 В
Максимальная температура внутри камеры: 270 °C
Тип гастроемкости: 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей: 6 шт
Расстояние между гастроемкостями: 70 мм
Количество воздушных ТЭН-ов: 3 шт
Количество ТЭН-ов парогенератора: 3 шт
Масса: 120 кг
Производство: Россия

Особенности пароконвектомата ПКА 6-1/1 ПМ
  • Цифровая панель управления
  • 5 рабочих режима
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Вентилируемая дверь
  • Система закрывания двери «свободные руки»
  • Система регулировки влажности (от 0 до 100%)
  • Душирующее устройство
  • Полуавтоматичекая мойка с применением режима пар
  • Термощуп для измерения температуры внутри продукта
  • Таймер от 1 мин до 9 час 59 мин
  • Точное поддержание температуры в камере
  • Подсветка рабочей камеры
  • Встроенная система охлаждения слива
  • Все детали изготовлены из нержавеющей стали
  • Низкое энергопотребление

Описание пароконвектомата ПКА 6-1/1 ПМ
Профессиональный пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМ предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. В пароконвектомате можно одновременно готовить различные продукты — ароматы блюд не смешиваются, все выглядит аппетитно, сохраняются витамины и минеральные вещества.
Пароконвектомат идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, а также прекрасно впишется в кухню кафе, ресторана или бара. Оптимальная конструкция позволит максимально использовать пространство небольшого помещения, а детали, изготовленные из нержавеющей стали, позволят сохранить отличный внешний вид и его характеристики.
У пароконвектомата ПКА 6-1/1 ПМ есть пять режимов работы, которые обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи:
  • Режим конвекции до 270 °С
  • Режим парообразования до 100 °С
  • Комбинированный режим при 35-270 °С
  • Низкотемпературный пар при 35-98 °С
  • Функция разогрева
Пароконвектомат оснащен душирующим устройством, конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды, жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов.
В отличие от своего предыдущего аналога, пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМ модели 2012 года имеет ряд отличительных характеристик:
  • Система регулировки влажности (от 0 до 100%)
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Встроенная система охлаждения слива

Уважаемые покупатели, цены на товары, выложенные на сайте, могут отличаться от реальных!
Click to order
Total: 
Payment method